春が来た!

料理の哲人

2007年04月03日 17:38



芦北の春の風物詩、潮干狩りです。無料で楽しめるというのが噂になり、県内各地から沢山の人がおしよせてきます。

っで、そのあさりを砂抜きしているところです。

肝心のお味の方は、小粒ですが味が濃く味噌汁なんかにもってこいです。

もちろん私は『ボンゴレ・ビアンコ』

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